Innovative Technologie für original italienische Geschmackserlebnisse.
Die HASA produziert auf einer der modernsten Anlagen in Europa Tiefkühlpizzen im Steinofen. Dabei wird das klassisch-italienische Pizzahandwerk komplett industriell umgesetzt. Die Teigherstellung beruht ausschließlich auf natürlichen Zutaten. Backtriebmittel, gehärtete Fette und andere Fremdzusätze werden im Produktionsprozess ausgeschlossen. Die HASA Produktionstechnologie gewährleistet eine Teigruhe von bis zu 24 Stunden mit besonders schonender Teigbehandlung. Damit wird eine deutliche Geschmacksverbesserung erreicht: luftig und dennoch knusprig, die man bisher nur von Restaurantpizzen kennt. Beim Topping werden nur ausgesuchte Zutaten verwendet: 100% pürierte Tomaten (ohne Stärke), Edamer Käse (nitratfrei) und hochwertige Kräutermischungen bilden die Grundlage des HASA Sortiments.
So kann sich der unnachahmlich mediterrane Geschmack voll entfalten.
Neue Formen, die Ihre Kunden begeistern werden.
Ein neuartiges Produktionsverfahren für eine flexible Formgebung birgt wesentliche Vorteile und eine hohe Wertschöpfung für spezielle Produkte bei den HASA Steinofen-Pizzen. Durch diese Flexibilität sind klassische Pizzaformate bis zu 30 cm Durchmesser möglich, auch bei individuellen Losgrößen. Problemlose Produktion von Sonderformen wie Rechteck-Pizzen, Finger-Food oder weiteren Snackideen.
Umfangreiche Qualitätssicherung für langfristig zufriedene Kunden.
Nur Qualität kann den Endverbraucher auf Dauer überzeugen. Daher ist es wichtig, dem internationalen Standard gerecht zu werden und ihn möglichst zu übertreffen. Unser Unternehmen hat sein Qualitätsmanagement nach dem HACCP-Standard ausgerichtet. Die Zertifizierungen nach IFS (International Food Standard) wurden mit Higher Level und nach BRC (Britisch Retail Consortium) mit dem Grade A im Februar 2006 abgeschlossen. Eine ständige mikrobiologische Überwachung der Rohwaren, Fertigprodukte und Verpackungsmaterialien durch ein externes unabhängiges Labor ist gewährleistet.
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